Her er oppskriften på svelene du får om bord båtene samt smørkremen. Svelens populæritet i nyere tid startet i 19da fergeselskapet . Nå er MRF-svelene så berømte at man kan få kjøpe populære svelekrus som souvenir ombord på alle MRF-fergene. Denne oppskriften gir 15-sveler, litt avhengig av hvor store du lager dem. Men hvordan har det seg så, at svelene er blitt populær fergemat?
Ferjeselskapet Fjordlaget en konkurranse om hvem som hadde de beste svelene. Anne Aarskog fra Hordaland vant, og her er hennes oppskrift på sveler.
Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Fjordog sveler er for mange to synonym, og mange kjøper av rein. Jeg vet ikke om det var denne oppskriften som ble brukt, men jeg kan ikke. Svelene du kjøper ombord på fergene i Møre og Romsdal – de . Så innarbeidet er kombinasjonen svele ferge, at en oppskrift fikk navnet MRF-svele.
Oppskrift på baksiden av en pakke natron fra Idun. Stekes på takke, alternativt stor stekepanne. På fergeturer i Møre og Romsdal kjøper vi alltid sveler til kaffien.
SVELE oppskrift kopiert fra MRF\s hemmelige arkiv stk.
I Møre og Romsdal står svele for hovedernæringen hos befolkningen, som forøvrig består av ca ferge-billetører som i snitt bruker underbuksene dager . Jeg fant oppskriften på en kopp fra fergeselskapet. Sveler frå Svelgen (etter oppskrift frå sunnmørsnaboen vår Erna). Jeg elsker svele og kjøper det alltid på MRF-fergene når jeg er på . Fergeselskapet Fjordarrangerte onsdag en konkurranse for sine ansatte svelebakere.
Anne Aarskog fra Hordaland gikk av med seieren. Svele er en gammel klassiker du får servert på nesten alle fergene i Møre og Romsdal. Server svelene med smør og sukker eller syltetøy og rømme.
Enhver ferge på nordvestlandet med respekt for seg selv serverer . Møre og Romsdalsfergenes sveler – Ingredienser: egg ca dl sukker ca l hvetemel l kulturmelk toppet tsk natron toppet tsk hjortesalt ca g margarin . Den har bredd seg fra Sunnmøre utover landet.