Sveler er norsk tradisjonsbakst som stammer fra Nord-Vestlandet. Nå er MRF-svelene så berømte at man kan få kjøpe populære svelekrus . Myklebostad opplyser til Godt at Fjordårlig selger en million sveler.
Oppskriften er altså fra MRF-koppen, men jeg har tilpasset mengden. I dag er det Fjordsom trafikerer de fleste fjordene i selskapets område, men vi velger å beholde det opprinnelige navnet på de berømte svelene. På fergeturer i Møre og Romsdal kjøper vi alltid sveler til kaffien. Ferjeselskapet Fjordlaget en konkurranse om hvem som hadde de beste svelene. Anne Aarskog fra Hordaland vant, og her er . Sveler er en tradisjon fra vestlandet og denne oppskriften er den tradisjonelle der man bruker både natron og hjortetakk.
De er stadig et begrep, lenge etter at Møre og Romsdal Fylkesbåtar (MRF) ble til Fjordog Norled. Snu svela når ho boblar, før røra stivnar. Etter Steinar Hide skal dette vera offisiell MRF-svele.
Svelene du kjøper ombord på fergene i Møre og Romsdal – de berømte MRF-svelene – er ganske så store. Posts about MRF-sveler written by Margaret Emdal. Fjordog sveler er for mange to synonym, og mange kjøper av rein automatikk med seg ei svele frå ferjer på Vestlandet.
Fergeselskapet Fjordarrangerte onsdag en konkurranse for sine ansatte svelebakere.
Anne Aarskog fra Hordaland gikk av med seieren. MRF-kopp sukker (dvs ganske nøyaktig dl) ca l hvetemel l kulturmelk toppet ts natron toppet ts hjortesalt ca. Eg sikra meg Trude Teige si kokebok på Mammutsal for eit par år sidan.
Boka fekk heller dårlege kritikkar då ho kom ut. MRF-sveler er kanskje Norges mest kjente sveler, og de får du kjøpt på ferjene i Møre og Romsdal. MRF står for Møre og Romsdal Fylkesbåter, . Sveler er vel i første omgang en nordvestlandsk oppfinnelse – og er normalt å. Det er sveler som lages med hvetemel og natron. En porsjon gir omtrent eller sveler.
SVELE oppskrift kopiert fra MRF\s hemmelige arkiv stk. MRF-svela – Ingredienseregg MRF-kopp sukker ca. Svelene blir desedert best vist en pisker egg og sukker til skikkelig eggedosis før man har i resten. Jeg er ikke av de som jubler høyest når det snør ute altså, det ER koslig, for all del, men jula er faktisk over. Visste du forresten at sveler er tradisjonsmat, men at mange i dag forbinder svela med ferge-mat, gjerne på Vestlandet og Møre-traktene.
Og kven klarer å motstå den søte, herlege smaken av nysteikt svele? Medan fjella smyg seg forbi vindauget og tankane lever sitt eige liv. I dag har vi vært så heldige å få oppskriften på kanskje Norges beste sveler: MRF-svela! Den er delt av Kristine Ilsta matblogger og forfatter av . Da jeg i voksen alder skulle lage mine egne MRF-sveler, gikk jeg på en aldri så liten smell. Jeg drømte om å gjenskape luftige og lette sveler, . Jeg er gift men en sunnmøring og gjennom ham har jeg blitt kjent med sveler.
Tror aldri jeg hadde spist det før jeg møtte ham.